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银川多部门夜查油烟污染未安装油烟净化器5家餐饮店已被罚
来源: 银川晚报     发表时间: 2019-08-19 16:58     责任编辑: 何力涛

    为进一步加强对餐饮服务行业油烟污染的监管,8月16日,银川市生态环境局环境监察支队联合金凤区环境监察大队、金凤区综合执法局,及上海西路街道办事处银新苑北社区,对枕水巷附近的15家餐饮个体经营户开展了夜间突击检查。

   此次主要对其是否存在油烟、噪音污染,油烟净化设备是否正常运行等进行了检查。检查中,未发现各餐饮个体经营户存在油烟、噪音污染,油烟净化设备也均正常运行,但普遍存在油烟净化设备未完善清洗台账现象,个别餐饮个体户存在油烟净化设备清洗不及时、油烟净化设备附近乱堆杂物的现象。对此,执法人员对个体经营户进行了现场指导教育,并要求其建立长效机制,尽快完善清洗台账、清理杂物。

在牛三阁餐厅,记者跟随执法人员爬上楼顶时注意到,这里除安装了油烟净化设备外,还建设了两间两米多高的消音间,排烟口顶部的圆形金属风帽不停地转动着。随后,执法人员打开消音间的门进行检查,设备能够正常运行。在油烟净化设备的另一侧,由后厨接入楼顶的排烟管道也用隔音棉包裹进行了降噪处理。“这就相当于给管道盖上了一层‘棉被’来静音,减轻了对周边居民的影响。”执法人员告诉记者,经过突击检查,该餐厅油烟净化设备正常运行,同时建议企业建立清洗维护台账和记录,及时对设备进行清洗维护,保证油烟净化效果。

  “你们这个油烟净化设备多久清洗一次?”在豪鲜烧烤,执法人员在装油烟净化设备的顶楼看到,地面上堆放着纸箱、木头等杂物。据餐厅厨师长介绍,餐厅上一次清洗油烟净化设施是在半年前。“杂物要清理一下,油烟净化设备1~2个月就要清洗一次,不然会影响油烟净化的效果。”金凤区环境监察大队工作人员对餐厅负责人说道。

据了解,夏季是餐饮企业尤其是烧烤店的经营旺季,银川市生态环境局环境监察支队加密了对全市餐饮企业油烟污染检查的频次,并开展夜间突击检查。目前,已对存在未安装油烟净化器、油烟无组织排放等问题的同心饺子馆、慧慧麻辣烫店等5家餐饮个体经营户进行了处罚。

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